طريقة عمل عصير الافوكادو

طريقة عمل عصير الافوكادو كما سنتحدث كذلك عن عصير الأفوكادو بالماء وطريقة عمل عصير الأفوكادو والرمان وعصير الأفوكادو والمانجو وطريقة عمل عصير الأفوكادو بالكيوي وعصير افوكادو بالحليب والتمر وفوائد الأفوكادو كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.

طريقة عمل عصير الافوكادو

المكونات
-أفوكادو مقشر ومقطع
-نصف كوب عسل أبيض
-2 حبة موز
-تفاح أخضر
-كوب ماء أو لبن
طريقة التحضير
-يضرب الموز مع الافوكادو و تفاح و ماء أو لبن و عسل و ماء جيدا و يقدم باردا.

عصير الأفوكادو بالماء

المكونات
-ثمرة أفوكادو.
-ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
-2 ثمرة موز.
– 2 كوب (500 مل) ماء بارد.
-سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة
-ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
طريقة التحضير
1-قشري الأفوكادو والموز، وقطعيهم إلى قطع صغيرة، وضعيهم في وعاء الخلاط.
2-أضيفي الماء وعصير الليمون والفانيليا والسكر أو العسل، واخفقي المكونات حتى تتجانس ثم بعد ذلك قدمي العصير باردًا.

طريقة عمل عصير الأفوكادو والرمان

المقادير
-3 ملاعق طعام عسل
-4 مكعبات ثلج
-100 ملل حليب خالي الدسم
-100 جرام أفوكادو
-500 جرام رمان
طريقة التحضير
1-ضعي الأفوكادو و الحليب و العسل و الثلج في الخلاط الكهربائي.
2-اخلطي المكونات جيدا من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.
3-ينزع حب الرمان من القشرة ثم تعصر في العصارة مع إبقاء قليل من حب الرمان.
4-يصب عصير الرمان في قاع الكوب وثم خليط الأفوكادو وعلى الوجه حب الرمان.

عصير الأفوكادو والمانجو

المكونات
-كوب من الماء المثلّج.
-نصف كوب حليب سائل.
-ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
-حبة أفوكادو كبيرة الحجم.
-ربع كوب آيس كريم يفضل بنكهة الفانيلا ليتلاءم مع نكهة الحليب.
-سكر حسب الرغبة.
-حبة مانجو متوسطة الحجم.
-كوب ماء.
طريقة التحضير
1-تقطّع المانجا إلى شرائح أو مكعبات وتوضع في الخلاط.
2-يضاف الماء المثلج والسكر.
3-نشغل الكهربائي.
4-يوضع في إناء آخر ويوضع في البراد إلى حين الانتهاء من صنع عصير الأفوكادو.
5-يغسل الخلاط تحضيرا لصنع عصير الأفوكادو.
6-تقشر حبة الأفوكادو وتقطّع وتوضع في الخلاط.
7-يضاف فوقها الماء والسكر، وكذلك الحليب السائل والأيس كريم.
8-يشغل الخلاط حتّى يتجانس الخليط.
9-نحضر الأكواب للتقديم ويفضل وضعها في البراد لبضع ثوانٍ حتّى لا يفقد العصير برودته.
10-نخرج عصير المانجا من البراد نسكبه أولا في الأكواب.
11-نسكب عصير الأفوكادو فوق عصير المانجا وتقدم بالشفاء والهناء.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالكيوي

المقادير
-حبة أفوكادو مقشرة ومنزوعة النوى
-ملعقتين من العسل
-3 حبات من الكيوي المقشرة
-قطع ثلج مكعبات
-أوراق نعناع
طريقة التحضير
1-قومي بغسل الأفوكادو والكيوي وقطعيهم قطع صغيرة.
2-احضري الخلاط الكهربائي وضعي الأفوكادو، الكيوي، العسل، أوراق النعناع وقليل من الماء واخفقيهم جيداً.
3-صفّي الخليط السابق بمصفاة ثم ضعيه في كأس التقديم مع مكعبات الثلج ثم قدّميه بارداً .

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر

المقادير
-حبة أفوكادو.
-بضع حبات تمر منزوع النواة.
-ثلج حسب الرغبة.
-يمكن إضافة عسل أو سكر حسب الرغبة
-كوب و نصف من الحليب السائل البارد.
طريقة التحضير
1-يتم تقشير و تقطيع حبة الأفوكادو و ضعها في الخلاط و يضاف اليها التمر و الحليب و الثلج و السكر أو العسل و نخلطها بشكل جيد.
2-بعدها يتم سكب العصير و يمكن تزيينه بالمكسرات المطحونة و العسل و الزبيب.

فوائد الأفوكادو

1-صحة القلب
الأفوكادو من أغنى مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة في الطبيعة، وبدورها تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة في التخلص من الكوليسترول الضار الذي يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من مشاكل القلب غير المرغوب فيها مثل تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية الدقيقة التاجية.
2-يعزز الطاقة والتمثيل الغذائي
إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وصحية لتزويدك بالطاقة، فلا تبحث سوى عن عصير الأفوكادو، وجدت دراسة حديثة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن اتباع نظام غذائي غني بحمض الأوليك (الدهون الأحادية غير المشبعة)؛ يعزز النشاط البدني وكذلك التمثيل الغذائي بعد الوجبة.
3-تعزيز فقدان الوزن
عندما تفكر في تناول العصير لفقدان الوزن، قد تفكر في الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية مثل الكرفس والخيار والخضراوات الورقية، لكن الأفوكادو يتصدر القائمة كأحد أفضل عصائر الفاكهة التي تساعد على فقدان الوزن.
4-يتحكم في سكر الدم
هناك مواد كيميائية نباتية في الأفوكادو تحفز البنكرياس على إنتاج مستويات كافية من الأنسولين في الجسم لاستقلاب الجلوكوز في الدم بشكل أكثر كفاءة وهي حمض الأوليك في الأفوكادو، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الأفوكادو فقط على ما يقرب من 0.2 غرام من السكر، ما يجعله مناسباً حتى لمرضى السكر.
5-صحة العين
لا يزيد الأفوكادو من امتصاص مضادات الأكسدة من الأطعمة الأخرى فحسب، بل إنه يحزم أيضاً مضادات الأكسدة التي تحمي العين، لأنه عنصر غني بكل من اللوتين والزياكسانثين، وهما مادتان كيميائيتان نباتيتان مهمتان لصحة العين وثبت علمياً أنهما يقللان من مخاطر إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
6-الوقاية من السرطان
يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية جداً من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة مثل حمض البانتوثنيك والبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية والبيوتين التي تساعد في محاربة الجذور والسموم المسببة للسرطان.
7-دعم صحة البشرة
يحتوي الأفوكادو بشكل طبيعي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ والجلوتاثيون والبيوتين التي تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة على مر السنين.
8-يعزز الهضم الصحي
في عام 1983، أجريت دراسة مقارنة محتوى الألياف في 16 فاكهة و18 خضراوات، من بين كل هذه العناصر، وجد أن الأفوكادو فقط يحتوي على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
9-غذاء مثالي للمخ
إن المحتوى العالي من حمض الفوليك وأوميغا 3 في الأفوكادو؛ يجعلها واحدة من أفضل الفواكه التي يمكن الوصول إليها عندما تتطلع إلى منع مرض ألزهايمر ومرض باركنسون، كما ثبت أنها تساعد في تعزيز الاحتفاظ بالذاكرة حتى في سن الشيخوخة.