طريقة عمل السوبيا زي المحلات

طريقة عمل السوبيا زي المحلات كما سنتعرف على طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن و طريقة عمل السوبيا المصرية بالأرز و طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه و طريقة عمل السوبيا نجلاء و طريقة عمل بودرة السوبيا فاطمة ابو حاتي كل ذلك في هذه السطور التالية.

طريقة عمل السوبيا زي المحلات

المكونات :
– كوب لبن بارد .
– 2 كوب ماء بارد .
– 5 ملعقة كبيرة لبن بودرة .
– 5 ملعقة كبيرة سكر بودرة .
– ملعقة صغيرة فانيليا بودرة .
– ملعقة صغيرة روح جوز الهند .
طريقة التحضير :
1- احضري بوله كبيرة وأضيفي بها الماء البارد وأضيفي علي الماء اللبن البودرة .
2- أضيفي اليهم السكر البودرة مع الفانيليا وقومي بإذابة كل المكونات مع بعضها .
3- قومي بوضع روح جوز الهند علي المكونات السابقة مع التقليب المستمر .
4- أضيفي بعد ذلك اللبن البارد وقومي بتقليبهم لعدة ثواني .
5- قومي بوضع السوبيا في كاسات للتقديم وبالهنا والشفا .

طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

المقادير:-
– نصف كوب لبن نيدو ( بدون ماء من العلبة على طول )
– نصف كوب نشا
– كيلو سكر
– 2 ظرف فانيليا
– 1/2 كيلو لبن سائل يعني كوبيتين بس كبار
– نقطة واحدة روح جوز الهند او حسب الطعم لان في ما بيكونش نوعه كويس
– 20 كوب ماء
طريقة التحضير:-
1- هاتى اناء كبير زى حلة اللى حنعمل فيها السوبيا ضعي فيها السكر و بودرة النيدو و الفانيليا
2- افضلى اخلطيهم بمعلقة او بعصاية كويس قوى قوى على الناشف (ودى اهم خطوة فى الموضوع كله لمدة 1/4 ساعة ما تقلش ابدا )
3- قومي بضربهم في الكبة ثم ضعى الحليب السائل و نقطة ريحة جوز الهند و قلبى كويس قوى لمدة 5 دقائق ضيفى الماء كله واخلطى كله مع بعض كويس بالتقليب برضه
ملحوظة:-
ريحة جوز الهند عبارة عن زجاجة صغيرة بتتباع فى السوبر ماركت او محلات الجملة وسعرها جنية و نص بس ممكن وضع كمية مناسبة للاستخدام فى زجاجة فى الثلاجة و الباقى حطية فى اكياس نايلون فى الفريزر و اسحبى منهم سواء فى رمضان او الايام العادية و طعمها هو هو كانها لسة معمولة

طريقة عمل السوبيا المصرية بالأرز

المكونات :
– 1 ملعقة (أرز مسلوق) .
– 3 ملاعق (جوز هند).
– 1/4 كوب (حليب بودرة).
– 1/2 لتر (حليب سائل طازج).
– 1/2 كوب (سكر أبيض).
– 1 لتر (ماء مثلج).
– رشة فانيليا.
خطوات التحضير:
1- يُسلق الأرز جيداً مع جوز الهند، بحيث يُضاف لكل ملعقة أرز، ثلاث ملاعق جوز هند، وتُسلق جيداً
مع الاحتفاظ بالسائل الموجود.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي الأرز وأضيفي إليه الحليب البودرة، والحليب السائل، والسكر، والفانيليا، واخلطيهم مع بعضهم البعض بشكل جيد حتى ذوبان الأرز والسكر.
3- يُصفى الخليط، ويُقدم مثلجاً على المائدة الرمضانية.

طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه

المكونات:
– سوبيا
– علبة من الكريم شانتيه
– جوز هند
– كوب من اللبن
– 5 معالق كبيرة من السكر الأبيض
– ماء مثلج
– 5 معالق كبيرة من لبن البودرة
– ½ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير :
1- نخلط اللبن البودرة مع السكر والفانيليا فى إناء عميق بشكل جيد مع الكريم شانتيه
2- ومع الاستمرار في التقليب نضيف إليهم الحليب وقطرات جوز الهند
3-نضيف الماء المثلج للخليط ونقلبه جيدًا لعدة دقائق
4- ‏يمكن تقديمه فورًا أو حفظه فى الثلاجة حتى التقديم ويقدم باردًا

طريقة عمل السوبيا نجلاء

المقادير:
– كوب دقيق أرز.
– كوب جوز هند.
– كوب لبن بودرة.
– كوب سكر بودرة.
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح ليمون.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– ماء.
– للوجه : قرفة بودر (إختياري).
طريقة التحضير:
1- في المطحنة او الكبة نضع دقيق الأرز مع جوز الهند واللبن البودرة والسكر الوبدرة ونطحنهم حتى ينعم تماماً.
2- عند التقديم نأخذ ملعقة كبيرة من الخليط ونذوبها في كوب ماء بارد أو كوب لبن حسب الرغبة ..

طريقة عمل بودرة السوبيا فاطمة ابو حاتي

المقادير :
– كوب لبن بارد
– 2 كوب من الماء الساقع
– 5 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة
– 5 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة
– نصف ملعقة صغيرة روح جوز الهند
طريقة التحضير:
1- اقوم باضافة اللبن البارد وما الساقع واقوم باضافة اللبن البودرة والسكر البودرة والفانيليا وروح جوز الهند واقوم بخلط المكونات كلها .
2- قومي بتعبئة كل الخليط اخل اكياس سندوتشات بكمية علي قد الاستخدام وبالهنا والعافية .

سر نجاح مشروب السوبيا

1- يمكنك اضافة فانيليا سائلة بديلا للبودر بعد خلط كل المكونات.
2- يمكنك عمل خليط السويا البودر وتفريزة هكذا واضافة اللبن والماء عليها وقت تناولة .
3- روح جوز الهند متواجدة عند العطار وهي مهمة دا تعطي طعم وريحة مشروب سوبيا المحلات .
4- الافضل نخل كل المكونات البودرة قبل استخدمها لمنع تواجد اي تكتلات وبالاخص السكر البودرة .