طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه

طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه سنقدمها لكم من خلال مقالنا حيث تعتبر من أشهي وألذ المشروبات والتي يتناولها الكثير من الأشخاص في رمضان بكثرة.

طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه

المقادير

• سوبيا
• كريم شانتيه
• جوز هند
• كوب لبن
• 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض
• ماء مثلج
• 5 ملاعق كبيرة لبن بودرة
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير

1.  فى إناء عميق نخلط اللبن البودرة مع السكر والفانيليا بشكل جيد مع الكريم شانتيه
2.  ‏ نضيف إليهم الحليب وقطرات جوز الهند ونستمر فى التقليب
3.  ‏نضيف الماء المثلج للخليط ونقلبه جيدًا لعدة دقائق
4.  ‏يمكن تقديمه فورًا أو حفظه فى الثلاجة حتى التقديم ويقدم باردًا

طريقة عمل السوبيا الجاهزة

• مقادير 
• 3 ملاعـق كبيرة من مسحوق السوبيا
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة اللبن البودر
• ¾ كوب سكـر أبيض ناعم
• لتر لبن سائل
  طريقة التحضير

1. بوضع مكعبات ثلج فى خلاط كهربائي مع خفقة جيدا
2. ونضع كل من سوبيا والفانيليا و اللبن السائل والسكر واللبن البودره فى خلاط
3. مع إعادة ضربهم معا جيداً لمدة 5 دقائق تقريباً
4. وضع السوبيا فى أكواب التحضير وبالهناء والشفاء

طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

المقادير:-

•  نصف كوب لبن نيدو ( بدون ماء من العلبة على طول )
•  نصف كوب نشا
•  كيلو سكر
•  2 ظرف فانيليا
• 1/2 كيلو لبن سائل يعني كوبيتين بس كبار
•  نقطة واحدة روح جوز الهند او حسب الطعم لان في ما بيكونش نوعه كويس
•  20 كوب ماء

طريقة التحضير:-

1.  هاتى اناء كبير زي حلة اللي نعمل فيها السوبيا ضعي فيها السكر و بودرة النيدو و الفانيليا
2.  افضلى اخلطيهم بمعلقة او بعصاية كويس قوى على الناشف (ودى اهم خطوة في الموضوع كله لمدة 1/4 ساعة ما تقلش ابدا )
3.  قومي بضربهم في الكبة ثم ضعى الحليب السائل و نقطة ريحة جوز الهند و قلبى كويس قوى لمدة 5 دقائق ضيفى الماء كله واخلطى كله مع بعض كويس بالتقليب برضه
   ملحوظة:-
   ريحة جوز الهند عبارة عن زجاجة صغيرة بتتباع في السوبر ماركت او محلات الجملة وسعرها جنية و نص بس ممكن وضع كمية مناسبة للاستخدام في زجاجة في الثلاجة و الباقى حطية فى اكياس نايلون فى الفريزر و اسحبى منهم سواء فى رمضان او الايام العادية و طعمها هو هو كانها لسة معمولة

طريقة عمل السوبيا في البيت

مكونات

• نصف كوب أرز قصير الحبة خام.
• أثنين كوب ماء.
• ثلاث أكواب من الحليب البارد.
• نصف كوب سكر ناعم.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• أثنين كوب حليب جوز الهند.
• الجليد المجروش.

طريقة التحضير

1. يتم أولًا غسل الأرز جيدًا بالماء البارد ونقعه في الماء لمدة ساعتين.
2. ثم أضف كوبين من الماء في قدر وقم بغلي الأرز على نار خفيفة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة، مع التقليب المستمر من حين لآخر حتى يمتص الأرز كل الماء تمامًا.
3. يترك الأرز حتى يبرد تمامًا ثم يضاف إليه الحليب البارد، ثم يتم إضافة حليب جوز الهند والفانيليا والسكر.
4. ومع خلط كافة المكونات مع بعضها البعض في الخلاط حتى تتماسك جيدًا.
5. ثم يتم سكب السوبيا في قماش قطني ويقدم طازج مع الثلج المجروش.