طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر كما سنتحدث كذلك عن طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر والبنجر وطريقة عمل عصير البرتقال بالخلاط وكيف تصنع عصير البرتقال والليمون؟ وعصير البرتقال بالجزر سالي فؤاد وفوائد عصير البرتقال بالجزر كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.
محتويات الموضوع
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
المكونات
-2 حبة برتقال
-مكعبات ثلج
-1ملعقة كبيرة سكر (أو زيادة على حسب الرغبة )
-2 حبة جزر
-1 كوب كبير ماء بارد
طريقة التحضير
1-نحضر حبات الجزر والبرتقال ونقوم بغسلها جيدًا بالماء الجاري
نحضر حبات البرتقال ونقشرها ، ثم نقطعها لمكعبات صغيرة ، ونزيل منها البذور.
2-نحضر حبات الجزر ونقشرها ، ثم نقطعها لمكعبات صغيرة
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه مكعبات البرتقال والجزر ونضيف الماء ، ونضرب الخليط حتى نحصل على عصير البرتقال بالجزر.
نصفي عصير البرتقال بالجزر باستخدام مصفاة.
3-نعيد عصير البرتقال بالجزر إلى الخلاط الكهربائي ونضيف السكر ونستمر في الخلط حتى نحصل على قوام عصير البرتقال بالجزر المناسب.
4-نسكب عصير البرتقال بالجزر في أكواب التقديم ونضيف له مكعبات الثلج
5-الآن عصير البرتقال بالجزر جاهز للتقديم.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر والبنجر
المقادير
-كيلوغرام برتقال مقشر.
-حبة شمندر مقشرة.
-نصف كيلوغرام جزر مقشر.
طريقة التحضير
1-قطعي الشمندر والبرتقال والجزر إلى قطع صغيرة.
2-خلط المكونات ضعي المكونات في عصارة الفواكه أو في الخلاط الكهربائي بالتناوب واخلطيهم لمدة خمس دقائق لحين الانتهاء من الكمية.
3-طريقة تقديم عصير الشمندر والبرتقال والجزر.
4-اسكبي العصير في أكواب التقديم دون تصفيته، ثم قدميه بارداً.
طريقة عمل عصير البرتقال بالخلاط
المكونات
-ملعقتان كبييرتان من العسل.
-أربع حبات من البرتقال.
-نصف كوب من مكعبات الثلج.
-نصف كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
1-غسل حبات البرتقال جيدًا، ثمَّ تقشيرها وتقطيعها إلى فصوص، إزالة القشرة البيضاء لتفادي مرارتها.
2-وضع قطع البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمَّ إضافة نصف كوب من الماء.
3-إضافة مكعبات من الثَّلج، وملعقتان كبيرتان من العسل أو حسب الرغبة.
4-تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتَّى تمتزج جميع المكوِّنات.
5-سكب عصير البرتقال في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.
كيف تصنع عصير البرتقال والليمون؟
المكونات
-كيلو من البرتقال.
-ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– نصف كيلو من الليمون.
-سكر، حسب الرغبة.
-لتران من الماء.
طريقة التحضير
1-يقشر البرتقال ويخلى من البذور، ثم يقطع قطعا كبيرة.
2-يوضع على النار في طنجرة، مع الليمون والماء و برتقالة بالقشر والفانيليا والسكر لمدة نصف ساعة.
3-يخلط المزيج في خلاط كهربائي، ثم تصفى المكونات في مصفاة وتعبأ في أكواب وتقدم.
عصير البرتقال بالجزر سالي فؤاد
المكونات
-ربع كيلو جزر ربع
-مياه للسلق
-كيلو برتقال
-عسل أبيض
-جنزبيل
-زيت زيتون
طريقة التحضير
1-قطعي جزرة و اسلقيها في كوب ماء ثم اتركيها تبرد.
2-استخدمي ماء الجزر مع الجزر و اضربيهم مع عصير برتقالة و معلقة صغيرة زيت زيتون حتى يمتص الفايدة بالجزر .
3-حلي بالعسل الأبيض و ضيفي بشر جنزبيل طازة لزيادة الفايدة.
4-يفضل شرب العصير بدون ما يصفى حتى لا نضيع فايدة الألياف.
5-الجزر غني بفيتامين أ و هو هام جدا للنظر و البرتقال غني بفيتامين ج و هو هام جدا لرفع المناعة في الجسم مع العلم أن فيتامين ج مفعوله 4 ساعات فقط في الجسم فيجب مراعاة اعادة شرب مشروبات أو تناول مأكولات غنية بهذا الفيتامين كل 4 او 5 ساعات.
6-معظم الفاكهة و الخضروات بها فيتامين ج بنسب مختلفة.
فوائد عصير البرتقال بالجزر
1-تقوية المناعة
يعزز عصير البرتقال والجزر من وظائف جهاز المناعة، والذي يكون أجسام مضادة عند دخول الفيروسات الجسم، ما يؤدي إلى مقاومة الإعياء والمرض وفرص الإصابة.
2-تحسين الرؤية
تساعد الكاروتينات، والمعروفة بمادة البيتا كاروتين الموجودة في فيتامين أ، المتوفرة في الجزر على الوقاية من الأمراض المختلفة، التي تصيب العين.
3-الفيتامينات والمعادن
رغم نصيحة الأطباء الدائمة بتناول الفواكه والخضروات كاملة، دون عصرها، للاستفادة من الألياف الغذائية التي تحتوي عليها، والتي تحسن عملية الهضم.
4-انخفاض ضغط الدم
إضافة نوع من الفواكه أو الخضروات التي تحتوي على النترات الطبيعية، مثل البنجر، يعزز من قيمة عصير البرتقال والجزر، وذلك لقدرته على السيطرة على ضغط الدم المرتفع.
5-مضادات الأكسدة
يمتاز كلا من الجزر والبرتقال، باحتوائه على كميات مرتفعة من فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تمنع دخول الجذور الحرة داخل الجسم.