طريقة عمل بودرة السوبيا في البيت

طريقة عمل بودرة السوبيا في البيت كما سنتعرف في هذا المقال على مكونات بودرة السوبيا الجاهزة و طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن و طريقة عمل بودرة السوبيا فاطمة ابو حاتي و طريقة عمل بودرة السوبيا للشيف هالة كل ذلك في هذه السطور التالية.

طريقة عمل بودرة السوبيا في البيت

المقادير:

•  نصف كوباية من السكر البودرة
•  8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة
•  ربع كوب أرز مطحون
•  2 باكيت فانيليا بودرة
•  كوب جوز هند مبشور
•  لبن
•  فستق مجروش للتقديم

طريقة التحضير:

1.  لا يستغرق تحضير بوردة السوبيا في المنزل سوى دقائق معدودة، فبعد معرفة المكونات، نضع لبن بودرة على دقيق أرز، فانيليا، سكر بودرة، جوز هند، ثم نخلط كل ذلك، فتكون النتيجة هي بودرة السوبيا التي تُباع في السوبر ماركت.
2.  ولعمل كميات مختلفة من عصير السوبيا، يجب أن تعرفي أن كل كيلو لبن يوضع عليه 6 ملاعق من بودرة السوبيا التي جرى تحصيرها مسبقا، وتضعي السكر حسب الرغبة، وبالتالي تلك هي طريقة تحضير مشروب السوبيا.

مكونات السوبيا البودرة

المقادير:

•  نصف لتر من الحليب السائل كامل الدسم.
•  ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا.
•  ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
•  رشة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

1.  وضع في الخلاط الحليب، وبودرة السوبيا، والسكر، والفانيليا.
2.  تضرب جميع المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق حتى تتجانس.
3.  وضع السوبيا في الثلاجة لحين التقديم.
4.  تسكب السوبيا في الأكواب وتقدم باردة.

طريقة عمل السوبيا البودرة للشيف حسن

المقادير:

•  1 لتر لبن
•  معلقة من الفانيليا
•  3 ملاعق من العسل الجلوكوز
•  ملعقة سوبيا بودرة
•  100 مللتر من حليب جوز الهند
•  ملعقتان من الشربات الثقيل

طريقة التحضير:

1.  في حالة عدم توفر حليب جوز الهند الطبيعي في المحلات يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات سهلة.
2.  أحضري إناء به كوب من اللبن وانقعي فيه 4 ملاعق من جوز الهند.
3.  اتركيه لبضع ساعات حتى يكتسب اللبن طعم جوز الهند.
4.  يصفي اللبن جيدًا من جوز الهند، واستخدميه لعمل السوبيا كبديل لحليب جوز الهند الطبيعي.
5.  إذا كان لا يوجد لديك عسل جلوكوز يمكنك تحضير الشربات الثقيل بدلا منه بمكونات موجودة في مطبخك.
6.  في إناء على نار متوسطة ضعي كوبين من السكر وكوب من الماء وعند الغليان اعصري عليه ليمونة وفانيليا.
7.  لعمل السوبيا بعد تجهيز كل المكونات التي سوف تحتاجينها، أحضري إناء عميقا واسكبي فيه لتر من اللبن وضعيه على النار حتى يصل لدرجة الغليان.

طريقة عمل بودرة السوبيا فاطمة ابو حاتي

المقادير :

•  كوب لبن بارد (الحليب )
• 2 كوب ماء بارد
• 5 ملعقة كبيرة لبن بودر
•  5 ملعقة كبيرة سكر بودر
•  نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودر
•  نصف ملعقة صغيرة روح جوز الهند

خطوات التحضير:

1.  داخل الخلاط اقوم باضافة اللبن البودر والسكر البودر والفانيليا اقوم باضافة الماء والخفق حتي يختلطو تماما
2.  اقوم باضافة الحليب وروح جوز الهند واقوم بالخفق تي يختلطو ويصبح جاهز تماما قومي بادخالة الثلاجة للحفاظ علية بارد بالهنا

طريقة عمل بودرة السوبيا للشيف هالة

المقادير:

•  كوب لبن بودرة.
•  كوب سكر بودرة.
•  كوب كريم شانتيه بودرة.
•  3 ملاعق كُبار بودرة سحلب.
•  ملعقة كبيرة جوز هند مطحون.
•  ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات التحضير:

1.  ضعِ جميع المكونات السابقة مع بعضهم البعض، مع التقليب الجيد لهم حتى يمتزجوا سويًا.
2.  بعد ذلك خُذِ 4 ملاعق كُبار من هذه البودرة وضعِهم على لتر لبن بارد واخلطِهم سويًا في الخلاط الكهربائي حتى تحصلِ على مشروب السوبيا.
3.  وبهذا تكونِ تمكنتِ سيدتي من عمل بودرة السوبيا، وعصير السوبيا.

طريقة عمل السوبيا باللبن

المقادير

• نصف لتر حليب سائل كامل الدسم
• 3 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” مسحوق سوبيا
• 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” سكر أبيض
• رشة فانيليا

ملحوظة:

• يمكن شراء مسحوق السوبيا من العطار.

خطوات التحضير

1. في إبريق “دورق” الخلاط، نضع الحليب وبودرة السوبيا والسكر والفانيليا.
2. نضرب جميع المكونات جيداً لمدة 3 – 5 دقائق حتى تتجانس.
3. نضع السوبيا في الثلاجة لحين التقديم.
4. نصب السوبيا في الأكواب ونقدمها باردة.