حلى النسكافية البارد بدون كريمة

526

حلى النسكافية البارد بدون كريمة من أسهل الحلويات التي يتم تحضيرها بدون مشكلة وبمقادير سهلة لذلك سنقدم لكم طريقة تحضيرها من خلال مقالنا.

محتويات الموضوع

المقادير

طريقة التحضير

في وعاء الخلط اخفقي الجبم الكريمي والكريمة البودرة مع الحليب حتى تتجانس وتصبح كريمية ومتماسكة.
أضيفي الكريم كراميل البودرة والقشطة والقهوة سريعة الذوبان واخفقي جيداً.
اخلطي القهوة سريعة الذوبان مع الماء الساخن في كوب.
وزعي طبقة من البسكويت المطحون في كاسات الحلى وفوق البسكويت وزعي كمية من خليط القهوة بالماء.
وزعي كمية مناسبة من خليط الكريمة والقشطة والكريم كراميل ثم أعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث طبقات.
زيني بالشوكولاتة المبشورة وضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

حلى النسكافية القديم

المكونات

مكونات طبقة الكريمة

طريقة التحضير

أذيبي النسكافيه بالماء البارد وأضيفي إليه السكر.
اخفقي كلاً من الكريمة والسكر والنسكافيه والحليب معاً إلى أن يتجانس الخليط، وتتكون طبقة كثيفة.
غمّسي البسكويت في خليط النسكافيه وابدئي برصّه في الصينيّة.
ضعي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت، وأعيدي الخطوة السابقة وهذه الخطوة إلى أن ينتهي الخليط.
زيّني الطبق بالكاكاو أو بالبسكويت المفتت، وضعيه في الثلاجة عدة ساعات.

المقادير

طريقة التحضير

في وعاء ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذوبة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. رصي المزيج في صينية التقديم واتركيها جانباً.
في وعاء ضعي الحليب البودرة واللبن الزبادي والسكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس وأضيفيه فوق طبقة البسكويت.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتماسك الحلى، ثم أخرجيها واتركيها جانباً كي تبرد.
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكريم كراميل والماء والقهوة سريعة الذوبان. حركي المزيج حتى الغليان ثم أطفئي النار واتركي المزيج يبرد
أسكبي خليط القهوة على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يبرد الحلى.
قدمي حلى النسكافيه والكريم كراميل بارداً.

المقادير

طريقة التحضير

نضع بودرة الكريمة في وعاء ونضيف السكر والقشطة والماء البارد ونخفق المكونات جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج تماماً .
نذوب 2 ملعقة من النسكافيه بالقليل من الماء .
نشغل الخفاقة ونضيف النسكافيه المذوب ونستمر بالخلط حتى يتشكل لدينا مزيج كريمي .
نضع المزيج في الفريزر حتى يبرد .
أثناء ذلك نذوب بقية النسكافيه بالماء ونغمس البسكويت السادة بالمزيج ونرتبه في طبق بايركس على شكل طبقة .
نمد طبقة من المزيج الكريمي فوق البسكويت ثم طبقة من البسكويت ثم بقية المزيج الكريمي ونسوّي الوجه بملعقة مستوية .
نزين بالشوكولاته المذابة أو ببودرة النسكافيه ثم نضع الطبق في الفريزر لحوالي ساعة وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .

المقادير

خطوات التحضير

توضع القشطة والنسكافيه والحليب ومغلفات الدريم ويب والفانيلا والسكر في الخلاط أو باستخدام وتخفق المكونات جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يوضع كأس السكر وقليل من الماء على النار مع التحريك بين الحين والأخر إلى أن يصبح لون السكر بني فاتح ثم
يضاف إليه اللوز المبشور ويحرك إلى أن يمتزج مع السكر ثم يوضع على طبقة قصدير حتى يبرد.
يغمس البسكويت في النسكافيه مع الحليب ويرص في الصينية، ثم يوضع خليط النسكافيه ثم طبقات البسكويت، وهكذا حتى أربع طبقات.
بعد الانتهاء توضع في الثلاجة، ثم يكسر السكر مع اللوز المبشور وتزيّن فيه تحلاية النسكافية .
ثم يقدم .