طريقة عمل بان كيك كيتو

طريقة عمل بان كيك كيتو البان كيك من أشهي وأسهل الاطباق التي يمكن تناولها على الفطار أو في العشاء وهي مناسبة تماما للأشخاص الذين يبحثون عن طريقة لخسارة الوزن.

طريقة عمل بان كيك كيتو

المكوّنات

• بيض 2
• ماء – ملعقة كبيرة
• جبن كريم ربع كوب
• دقيق اللوز ثلثا كوب
• بايكنغ باودر ملعقة صغيرة
• خلاصة فانيليا ملعقتان صغيرتان
• قرفة مطحونة ملعقة صغيرة
• زبدة بحسب الرغبة
• فراولة بحسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الماء، جبن الكريم، دقيق اللوز، البايكنغ باودر، خلاصة الفانيليا والقرفة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي القليل من عجينة البان كيك واطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
3. قدّمي البان كيك إلى جانب الزبدة والفراولة. ألف صحة!

بان كيك كيتو بدقيق جوز الهند

المكونات

• كوب من طحين جوز الهند
• ملعقتان كبيرتان من سكر جوز الهند
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
• 6 بيضات
• كوب من اللبن قليل الدسم
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ربع كوب من عصير التوت
• ربع كوب من التوت
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور

طريقة التحضير

1. ابدئي أولاً بخفق كل من طحين جوز الهند والسكر والملح والبايكينغ باودر في وعاء كبير.
2. في وعاء مختلف، اخفقي البيض مع اللبن والزيت والفانيليا واللوز الى ان تتجانس.
3. اضيفي المزيجين الى بعضهما البعض وتابعي الخفق.
4. سخّني المقلاة على نار خفيفة واصنعي دوائر من المزيج في وسطها واتركيها حتى تنضج وتصبح بان كيك.
5. بعد أن تنفذ الكمية صفّي بضع قطع من البان كيك فوق بعضها، وزينيها بعصير التوت وحبات التوت.
6. ثم رشي فوقها جوز الهند المبشور وقدّميها الى أسرتك.

بان كيك بدقيق اللوز كيتو

المقادير

• 1/3 كوب دقيق لوز
• ¼ كوب جبن كريمي
• 2 بيض
• 1 معلقة كبيرة ماء
• 2 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
• 1 معلقة صغيررة قرفة
• زبدة – حسب الرغبة
• فراولة – حسب الرغبة

الطريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي ضعي البيض الماء وجبن الكريم ودقيق اللوز والبيكينج باودر وخلاصة الفانيليا والقرفة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2. سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أضيفي القليل من عجينة البان كيك واطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
3. قدمي البان كيك إلى جانب الزبدة والفراولة.

بان كيك بدقيق جوز الهند بدون بيض

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 4 ملاعق سكر
• رشة ملح
• 4 ملاعق زيت
• 2 كوب حليب جوز هند
• 1 ملعقة بايكينج باودر
• 2 كوب فراولة مقطعة
• 1 كوب عصير فراولة
• 1 كوب جوز هند مبشور

طريقة التحضير :

1. اخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج باودر والملح.
2. احضري وعاء آخر وضعي الحليب والزيت ثم اخلطي الخليط الجاف بالخليط السائل وقلّبي جيداً.
3. احضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج.
4. ضعي البان كيك فوق بعضه ثم زيّني بجوز الهند، الفراولة.
5. اسكبي عصير الفراولة عليه ثم قدميه لضيوفك.